WALZWERK

Restaurant

Frühstück
08.00 - 13.00 Uhr
Mittagstisch
11.30 - 15.00 Uhr
Warme Küche
11.30 - 22.00 Uhr

Spargelzeit

Die Spargelsaison ist da - Zeit für das leckere Gemüse!

Spargel-Saison 2022

Auszüge aus unserer Spargelkarte

SPARGELSALAT „Carl-Theodor“

mit Frühlingszwiebeln und Ei an Vinaigrette, dazu Baguette und Butter
15,50 €

Für Spargel-Lovers:
1 PFUND STANGENSPARGEL

mit Sauce Hollandaise oder zerlassener Butter und neuen Kartoffeln
23,50 €

Spargel trifft Schnitzel: unser „SPARGELBUB“

Spargelgemüse mit neuen Kartoffeln und einem panierten Schweineschnitzel
20,50 €
Man soll dem Leib etwas Gutes bieten, damit die Seele Lust hat, darin zu wohnen.
Winston Churchhill

Beste Qualität

Wir achten auf Qualität, damit unsere Gäste zufrieden sind.

Saisonale Speisen

Jede Jahreszeit hat ihre eigenen Gemüse- und Obst- Salatsorten. Diese werden frisch zubereitet und mit unseren hausgemachten Saucen und Dressings veredelt, oder für eine leckere Nachspeise verwendet.

So finden sich Spargel, Beeren, Kürbis, Pilze, deftige Bratengerichte, Gans & Co. auf den entsprechenden Saisonkarten wieder. Mehrmals im Jahr stellt unser Küchenchef mit den besten saisonalen Zutaten eine Extra-Karte zusammen. Das ergänzt unsere amerikanische Küche und bietet spannende Gaumenfreuden.

Lokale Produkte

In unserer Küche werden durchgehend regionale Produkte verwendet. Wo immer es möglich ist kaufen wir regional und auch lokal. Uns ist es wichtig, dass gute Produkte mit kurzen Lieferwegen frisch auf den Tisch kommen. So können wir gleichzeitig  die Anbieter in unserer Nähe unterstützen.


Walzwerk Cafe

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Kontakt & Reservierung

Hotel zum Erbprinzen
& WALZWERK Cafe
Karlsruher Straße 1
68723 Schwetzingen

Tel.: +49 (0) 62 02 / 93 27 0
Fax: +49 (0) 62 02 / 93 27 93

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Partner

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Öffnungszeiten

  • Mo. - Do. 08.00 - 00.00 Uhr

  • Fr. + Sa. 08.00 - 01.00 Uhr

  • So. + Feiertage 09.00 - 00.00 Uhr

Warme Küche

  • Täglich von 11.30 - 22.00 Uhr

  • Frühstück an Werktagen, Wochenenden, Sonn-und Feiertagen bis 13.00 Uhr

  • Mittagstisch von 11.30 - 15.00 Uhr.

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