the idea behind it
Die langjährigen Freunde Ali Ghawami und Marcus Walz hatten schon seit Jahren die Idee, ihre beiden Fachgebiete zu verbinden: Gastronomie mit Motorsport-Atmosphäre.
2013 setzten sie ihre Pläne um. Direkt am Schwetzinger Schlossplatz wurde ein Cafe mit angeschlossenem Hotel frei.
Das alte Cafe wurde umgebaut zum „Walzwerk Cafe“. Mit einem Design, dass jeden Besucher fasziniert und alle Biker-Herzen höher schlagen lässt. Hier hängen nicht nur Fotos und Motorsport-Utensilien an den Wänden sondern unter anderem auch Reifen und Motorräder.
Marcus Walz ist ein absoluter Perfektionist und das sieht man auch in jedem Detail der Ausstattung im Walzwerk Cafe: Von den Helmen an der Bar, die als Lampen umfunktioniert wurden, bis zu den extra designten Fahrrädern, die als Raumteiler dienen.
Ali Ghawami, der Gastronom aus Leidenschaft sorgt im Betrieb mit seinen Mitarbeitern für einen reibungslosen Ablauf.
Als Kontrast zum Walzwerk Cafe wurde der Stil des „Hotel zum Erbprinzen“ beibehalten und bietet so mit dem Cafe eine spannende Mischung aus ehrwürdig und modern.
Den Hotelgästen gefällt gerade diese Kombination: Gediegen übernachten mit Aussicht auf das barocke Schloss und dann unter Motorrädern frühstücken oder im Sommer auf der Terrasse entspannen…
maRcus walZ
Der passionierte Motorrad Rennfahrer baut seit über 30 Jahren professionell und hauptberuflich Motorräder. Seine Erfahrung und seine Kenntnisse in der internationalen Motorrad- und Custombike Branche sind ohne Vergleich.
Er war Anfang der 90er Jahre im Ausland einer der Vorreiter des sogenannten "German Style", hat unzählige Trends erschaffen und 1999 mit der Erfindung des "Drag-Styles" sogar eine neue Motorradgattung ins Leben gerufen. Er gewann 2006 in den USA als erster nicht in Amerika lebender Teilnehmer die legendäre TV-Show "Bike Build-Off". Formel 1 Fahrer und Rock Stars zählen ebenso zu seinen Kunden wie viele namhafte Hollywood Schauspieler.
Seit vielen Jahren hat Marcus sich beim Bau seiner Motorräder hauptsächlich auf Cafe Racer, Scrambler, Roadster, Bobber und Concept-Bikes fokusiert. Oft kopiert, aber nie erreicht, ist er heute einer der bekanntesten Bike-Builder & Motorrad Designer unserer Zeit.
for bikers, burger lovers and more…
culinary
America meets Europe!
Hier gibt es Amerikanische Klassiker und Deutsche Küche. Genauso international, wie die Belegschaft im WALZWERK Cafe so bietet der Küchenchef abwechslungsreiche Gerichte aus USA uns unseren Nachbarstaaten an.
have fun, meet friends
…ein ausgedehntes Frühstück, ein entspannter Nachmittag auf der Terrasse mit Kaffee und Waffeln, ein Cocktail am Abend. Ein gemütliches Treffen mit Freunden, zum Fussball schauen, zur Livemusik, zum Junggesell*innen Abschied, für kleine Firmen-Essen, zum Chillen auf unserer Terrasse…
Einfach genießen und Spaß haben!
